炭焼き体験をしました。

本日は、炭焼き体験をしました。 先日、地域の方が焼いてくれた炭を窯からだし、選別の上、袋詰をしました。５㎏で８００円です。 細かい部分や，灰は、各自が持ち帰り、農園の土壌改良に使用しました。 窯から出した、あとは窯詰めです。 今回は，楢材ばかりで、大変良い炭が出来そうです。火を入れて作業は終了しましたが、 これから、地元の方が３日３晩の火入れ作業が続きます。